Formation Technologies de production des utilités: air comprimé, vapeur, chaud/froid

État de l'art et leviers d'optimisation des énergies secondaires

Réf. 3493
Formation présentielle
2 jours - 14 h 1 495.00  € HT
  • Petit-déjeuner d’accueil et repas du midi offerts

Objectifs


Moyens pédagogiques


Suivi et évaluation


Pour quel public ?


Les plus


Programme détaillé

1. La performance énergétique dans la production des utilités : impacts et stratégie

L’impact économique de l’énergie sur les investissements : exemple de calculs en coût complet

Choix d’une stratégie de production des utilités : centralisation vs décentralisation, analyse pinch des besoins, modélisation thermique

Méthodologie d’optimisation d’une installation :

  • Partir du challenge des besoins et de la fonction de service attendue
  • Adapter la distribution à l’utilisation
  • Reconcevoir/Optimiser la production
  • La veille technologique et les Meilleures Technologies Disponibles (MTD)

2. La production de froid

Présentation des technologies

  • Principes généraux du cycle thermodynamique, définition du rendement et du COP, machine frigorifique/absorption
  • Le refroidissement direct et indirect
  • Fluides caloporteur
  • Caractéristiques de l’installation : type de compresseurs, type de condenseur, type d’évaporateur
  • Les auxiliaires : Chiller, tour aéroréfrigérante, régulation, circuits secondaires
  • Coûts de maintenance et d’exploitation
  • Ratios et comptage énergétique
  • Exemples d’utilisations : Production de froid au NH3

Leviers d’optimisation

  • Redimensionnement des besoins : étudier le taux de remplissage des chambres froides…
  • Régulation : HP flottante, BP flottante…
  • Fluides caloporteurs verts
  • Technologie : moteurs haut rendement,
  • La récupération d’énergie : désurchauffeur…
  • Bonnes pratiques de maintenance : nettoyage des condenseurs, détartrage des échangeurs
  • Exemples d’actions : Eco, Invest, ROI, effets de bords…

3. La production de chaud

Présentation des technologies

  • Principes généraux : Rayonnement, combustion, compression mécanique, rendements
  • Différentes technologies : chaudières, compression mécanique de vapeur, four/tunnel infrarouge, micro-ondes, tube à passage de courant
  • Avantages/inconvénients + considérations de coûts de maintenance ?
  • Ratios et comptage énergétique
  • Coûts de maintenance et d’exploitation
  • Exemples d’utilisations : étude de cas sur une chaudière vapeur

Leviers d’optimisation

  • Redimensionnement des besoins
  • Régulation : cascade, chaudière en bouillote, taux de charge
  • Technologie : économiseurs, réglage de la combustion par mesure des gaz de fumées, récupération des condensats sous pression, isolation, bruleurs micro-modulant, traitement de l’eau
  • Bonnes pratiques de maintenance : vérification des purgeurs, nettoyage des échangeurs, entretien de l’isolation
  • Exemples d’actions : Eco, Investissement, ROI, effets de bords

4. La compression d’air

Présentation des technologies

  • Principes généraux : la compression, le rendement
  • L’installation classique : compresseurs, sécheur, purgeur
  • Les technologies : vis, piston, régulation
  • Coûts de maintenance et d’exploitation
  • Ratios et comptage énergétique
  • Exemples d’utilisations : étude de cas d’un compresseur 40bars pour soufflage du PET

Leviers d’optimisation

  • Redimensionnement des besoins : utilisation de pompes à vide à la place de Venturi…
  • Régulation : cascade, taux de charge, gestion centralisée
  • Technologie : variation de vitesse, moteur haut rendement, récupération de chaleur
  • Bonnes pratiques de maintenance : purge des réseaux, chasse aux fuites
  • Exemples d’actions : Eco, Investissements, ROI, effets de bords

5. Intégration de la production des utilités à sa veille technologique

Les meilleures technologies dès la conception d’un nouveau process / usineTravail sur les procédés physico-chimiquesMinimum d’énergie requiseBilans énergétiquesAnalyse PinchFaire le bilan des Meilleures Technologies Disponibles pour la production de froid, de chaud et d’air comprimé

Témoignage