Jean-Noël PENICHON Jean-Noël PENICHON
Directeur Digital France & Europe du Sud

Titulaire d’un Master 2 en gestion et création d’entreprise et sciences du management à l’I.A.E de Tours, Jean-Noël a débuté sa carrière chez McDonald’s en 1991. Après un parcours en restaurant, il a rejoint le siège de McDonald’s France en 2000 où il a occupé des fonctions de gestion du réseau avec le pilotage, entre autre, du projet des bornes de commande en France. Son parcours est complété par ses expériences internationales, notamment à Oak Brook aux Etats-Unis, où il a développé des projets en relation avec les nouvelles technologies. Fin 2008, il a été rappelé en France pour prendre la Direction des Opérations pour la Région Europe du Sud. Il est aujourd’hui Digital Director de McDonald’s France et Europe du Sud, et pilote les nouvelles technologies.