Dominique POULAIN

Diététicienne nutritionniste avec une spécialisation sport et santé (DU), attachée à la Faculté de Médecine de Paris IV et à l'Institut Coeur Effort et Santé de Paris, elle exerce en libérale et travaille pour Sportonus comme consultante en prévention santé au travail. Issue du monde du sport de haut niveau en tant que pratiquante, elle apporte son expertise lors de suivis individuels, conférences et formations dans les domaines de l'hygiène de vie, de l'activité physique et de la nutrition. Sa bibliographie : « Mes meilleures recettes pour être en forme » chez Flammarion, et « Tous à table, la nutrition du sédentaire au sportif accompli », chez Chiron.