Claude FIORE
Consultant en supply chain et maître de conférence en gestion

Claude Fiore est maître de Conférences en gestion à l'université d'Aix-Marseille et directeur du DESS Agro-alimentaire. Consultant indépendant auprès d'industriels (Coca-Cola, Orangina, Salins du Midi, Perrier-Vittel?), de distributeurs (Leclerc, Système U, Auchan, ?) et de prestataires (Stockalliance, Garonor?), il les accompagne pour réorganiser ou optimiser : les prévisions de vente, les plannings de approvisionnement, de fabrication et d'expédition ainsi que le contrôle des coûts et des marges ? Ses autres domaines de compétences sont la réorganisation de circuits logistiques, le contrôle de gestion avec application sur le pilotage des flux industriels et de distribution, ainsi que le développement de parcs et de plates-formes logistiques. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages : La supply chain en action, La logistique en Europe, Le pilotage de l'offre de valeur : indicateurs, tableaux de bord et budget.