Formation : Méthanisation et valorisation des déchets organiques industriels et agricoles

Principes, technologies et étude de rentabilité

  • 2 Jours - 14 Heures
  • Formation
  • Présentiel ou à distance
  • Réf 10115

Dans certaines industries comme l'agroalimentaire, de nombreux déchets organiques sont produits. La méthanisation est un moyen de valoriser ces déchets : comment s'assurer de la rentabilité d'un projet de méthanisation ? Quel est le mode de méthanisation le plus adapté à vos problématiques ? Comundi vous accompagne dans vos démarches.

Objectifs

  • Comprendre les principes de la méthanisation et connaître les technologies existantes
  • Avoir les outils pour choisir le mode de méthanisation le plus adapté
  • Savoir valoriser le biogaz et le digestat issu de la méthanisation
  • Savoir estimer la rentabilité d'un projet de méthanisation

Pré-requis

  • Être impliqué directement ou indirectement dans un projet de méthanisation et de valorisation des déchets organiques industriels et agricoles.

Cibles

  • Responsable QHSE industrie agro/agri
  • Ingénieur traitement des eaux usées
  • Ingénieur gestions déchets organiques
  • Ingénieur chambre agriculture
  • Ingénieur CCI ADEME
  • Responsable traitements déchets/Énergie des régions
  • Banquier, assureurs

Les plus

  • Déclinable en format individuel, intra-entreprise et sur-mesure

Modalités pédagogiques

  • Exposés suivis d'échanges avec les participants et le formateur.
  • Nombreux exercices d'application et études de faisabilité technique et économique.

Suivi et évaluation des acquis

  • Évaluation des acquis en amont via un questionnaire d’auto-positionnement et en aval via un questionnaire d’évaluation rempli par le formateur sur la base des mises en situation réalisées en formation
  • Distanciel : contenu et durée identiques + pédagogie adaptée + assistance technique 5j/7 (disponible par mail : [email protected])
  • Un support de cours est remis à chaque stagiaire

Indicateurs de résultats

  • SATISFACTION Année 2021 : 100% | 2ème Semestre 2022 : 100% (1 apprenant) | 2ème Semestre 2023 : 100% (1 apprenant)
  • ATTEINTE DES OBJECTIFS 2ème Semestre 2022 : 100% Acquis (4 apprenants) | 2ème Semestre 2023 : 100% Acquis (1 apprenant) 

Ce produit a été mis à jour le 19 février 2024

Comprendre les principes de la méthanisation

Principe biologique de la méthanisation

  • Identifier les réactions biologiques intervenant dans un processus de méthanisation
  • Appréhender les trois types de méthanisation en fonction de la température
  • Quels sont les risques biologiques liés à la méthanisation ?

Comment évaluer l’impact environnemental d’un processus de méthanisation ?

  • Quel rôle joue la méthanisation dans le cycle du carbone ?
  • Quelle est la valeur agronomique du digestat ?

Comment dimensionner son projet de méthanisation ?

  • Tester le pouvoir méthanogène : quelle quantité et quelle qualité de gaz produit ?
  • Calculer la charge organique appliquée : quelle quantité introduite chaque jour dans le réacteur ? 
  • Calculer le temps de séjour hydraulique : durée théorique du contact entre l'effluent et la biomasse
  • Dimensionner le système d’homogénéisation de la matière organique

Choisir la technologie de méthanisation la plus adaptée à vos problématiques

Les différents types de digesteurs : fonctions, avantages et inconvénients

  • Digesteurs par voie humide
    • CSTR (Continuously Stirred Tank Reactor ou digesteur infiniment mélangé)
    • UASB (Upflow anaerobic sludge blanket ou digesteur anaérobie à flux ascendant) 
    • Digesteur à lits fixés et mobiles
    • Digesteur contact
    • Digesteur 2 étapes 
    • Digesteur à lagunes anaérobies
  • Digesteurs par voie sèche
    • Digesteur garage ou silo

Les différents types d’équipements : fonctions, avantages et inconvénients

  • Trémie
  • Broyeur
  • Pompe
  • Mixer
  • Gazomètre

Comment valoriser le biogaz issu d’un processus de méthanisation ?

  • Valorisation par cogénération
    • Principe et technologies
    • Prétraitement du biogaz
  • Valorisation par injection dans un réseau de gaz naturel
  • Valorisation sous forme de carburant après compression du biogaz

Comment traiter et valoriser le digestat issu du processus de méthanisation ?

  • Séparation de phases : principe, technologies et applications possibles
  • Séchage : principe, technologies et applications possibles

Évaluer la rentabilité d’un projet de méthanisation

Quelle approche de la rentabilité privilégier ?

  • En termes de traitement de déchets
  • En termes d’épuration
  • En termes de production d’énergie

Évaluer et maîtriser les coûts d’investissement

  • Pour la mise en place d’une unité de méthanisation
  • Pour la valorisation du biogaz

Évaluer et maîtriser les coûts d’exploitation

  • Coûts liés au personnel
  • Coûts de maintenance
  • Coûts de transport des intrants
  • Coûts de valorisation du digestat
  • Coûts de contrôle de la qualité du gaz

Connaître les possibilités de subventions et les tarifs d’achat électricité et de biométhane

Exercices d’application

Études de faisabilité technico-économique : technologies et dimensionnement ; rentabilité (budget d’investissement, coût des intrants, frais de fonctionnement, gains)

Dominique Gayot

Dominique G. - chimiste de formation, experte en qualité, sécurité, environnement, risques chimiques

BAC + 5 en environnement et en chimie ainsi que quinze années d’expérience dans l’industrie comme responsable qualité, sécurité et environnement, Dominique GAYOT est intervenue en gestion de projet et en logistique. Quoique d’esprit...

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Techniques de l'ingénieur